Biostock, divisione del gruppo Probios nata nel 2003, è leader nell’offerta e commercializzazione di materie prime.
Il marchio offre la gamma più vasta di ingredienti sfusi in diversi formati, selezionati e certificati, come cereali e spezie, legumi e semi, farine e amidi, oli, condimenti e prodotti di gastronomia.
Biostock ha il maggior numero di referenze garantite senza glutine, alcune delle quali presenti nel prontuario AIC.
A tutti gli operatori del settore alimentare biologico:
- laboratori alimentari artigianali e industriali
- mense
- hotel, ristorazione e catering
- negozi con rivendita di prodotti sfusi
- G.A.S. (Gruppo di Acquisto Solidale)
Semi, legumi e zuppe miste.
Vasto assortimento di cereali in chicco ed in fiocchi.
Cous cous di vari cereali nelle versioni integrali e bianco.
Assortimento di diverse tipologie di riso bianco ed integrale.
Farine bianche e integrali di vari cereali, semola, amidi e agenti lievitanti.
Pasta bianca, integrale, di kamut, vari formati.
Polpa e passata di pomodoro, pomodori pelati.
Olio extra vergine di oliva e di semi, salse di soia, sale marino, brodo e impanature.
Verdure sott’olio e in salamoia, misto verdure e creme per condimenti, conserve di frutta.
Spezie varie in foglie, polvere, semi e grani.
Cacao e derivati, farciture e creme, zucchero di canna, malti e sciroppi.
Frutta secca, canditi, farine e granelle.
Speciale selezione prodotti e novità senza glutine.
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- 30 nuove referenze (di cui 21 senza glutine)